CUCINA MIA!
„Kochen ist wie Liebe – es braucht Geduld, Hingabe und eine Prise Leidenschaft.“
– Unbekannt
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Der Herbst ist da, die Tage werden kürzer und in meiner Küche wird fleissig gerührt, gebacken, eingemacht und experimentiert.
Kürbis, Äpfel, Zwetschgen und all die wunderbaren Zutaten, die Garten und Markt gerade hergeben, sorgen für neue Ideen. Mal entstehen daraus traditionelle Rezepte, mal überraschende Kombi-nationen – und manchmal kommt am Ende etwas ganz anderes heraus als ursprünglich geplant. Genau das liebe ich am Kochen! Saisonale Zutaten, echtes Küchenhandwerk und die Freude, aus einfachen Dingen etwas richtig Gutes zu machen. Mediterrane Küche, Sauerteig, alte Zubereitungsmethoden und neue kulinarische Entdeckungen gehören für mich genauso dazu wie unkomplizierte Rezepte für jeden Tag. Gemeinsam kochen, entdecken und geniessenAuch meine Kochkurse für 2027 sind bereits in Planung – und die ersten beiden Termine kannst du dir jetzt schon sichern! |
Im Januar wird es mit «Tapas, Vino e Amici» spanisch-italienisch und gesellig, während wir uns im Februar bei «La Dolce Vita» die mediterrane Sonne mitten in den Winter holen. Kurse siehe Shop.
Die neuen Kurse der Kochburg Lenzburg folgen im Laufe des Novembers. Und wer noch auf der Suche nach einem besonderen Weihnachts- oder Geburtstagsgeschenk ist: Gemeinsame Genusszeit lässt sich wunderbar verschenken! Natürlich kannst du mich auch für private Kochevents, Firmenanlässe, Teamevents oder einen besonderen Abend mit Freunden buchen. Gemeinsam finden wir das passende kulinarische Erlebnis. Herzlich Christina Jost Cucina mia |